老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于酒庄的面积和酒庄有多大的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享酒庄的面积以及酒庄有多大的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
波尔多左右岸的区别
波尔多左岸与右岸区别是风土差异、葡萄酒风格和分级体系的不同。
波尔多左岸和右岸以吉伦特河为分界,左岸以砾石土壤为主,赤霞珠为主要葡萄品种,葡萄酒单宁含量更高;右岸以梅洛为主,葡萄酒口感更柔和。
酒庄和酒坊有什么区别
酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。酒庄一词最开始源于法国波尔多,外文名叫Chateau,原意为城堡。目前来看一提起酒庄一般指以酿制葡萄酒为主兼顾一定旅游的葡萄酒庄一般来讲酒庄有自己的葡萄种植园,种出来的葡萄自己酒庄就有酿酒师酿成酒。
酒坊,汉语词语,意为古代官方设置的酿酒作坊;酒肆;酒店。
宋代官窑酒厂介绍
贵州宋代官窖酒庄,占地面积800亩,隶属于贵州酒中酒集团。宋代官窖酒庄坐落于茅台古镇15.03平方公里的中国酱重酒核心产区。酒庄年产大曲酱香型白酒5000吨,总投资22亿元,现有酱香型老酒储量2.5万余吨。
拥有12座标准化酿酒生产车间,每一车间48个酿酒窖池,是吉尼斯世界纪录协会纪录的“世界最大无砖外墙原生态环保酒厂”,上海大世界吉尼斯之最认证的“中国最美酒厂”之一,是国家AAAA级旅游景区。
酿酒官窖的出土,将茅台镇白酒酿造历史提前到宋代,向前推进了近千年,是探讨、研究该地区文化、酿酒工艺等难得的实物性资料。
内蒙古有什么值得推荐的酒庄吗
作为内蒙人很惭愧,对于内蒙酒庄还真是不甚是了解,通过资料查询和筛选,酒庄也是蛮多的,在此罗列了几个,仅供大家参考(排名不分先后)。
一、汉森酒庄(ChateauHansen)
汉森酒庄(ChateauHansen)位于中国内蒙古自治区,是集科研、育苗、种植、加工、销售为一体的大型私营企业。
汉森酒庄在乌海高效农业园区和宁夏红寺堡区分别建立了“3+1”模式的国际化酒庄。这里不仅是高档葡萄酒的生产基地,还是葡萄酒主题休闲农业、红酒文化观光旅游和现代文化产业的平台。
汉森酒庄以国际先进的酿酒技术与设备为基础,以有机健康的葡萄酒事业为平台,汇集了一批国内外优秀的酿酒师、品酒师、葡萄种植专家和工程师、技术员团队。目前汉森酒业的年生产能力为2万吨,为内蒙古最大的葡萄酒生产企业。
2006年,汉森酒庄酿制的“汉森四星干红葡萄酒”荣获第二届亚洲葡萄酒质量大赛金奖。
2009年,在第四届亚洲葡萄酒质量大赛上,汉森酒庄选送的四款产品获三金一银。
2010年,汉森葡萄酒成为上海世博会DVNET馆的唯一指定用酒。
2011年,乌海的汉森酒庄被评为“国家AAA级旅游景区”及“全国休闲农业试验示范区”。
2012年,在第五届亚洲葡萄酒质量大赛上,汉森酒庄酿制的6款葡萄酒均获大奖,酒庄总工程师获得“亚洲优秀酿酒师”称号。汉森酒庄出口至欧洲的三款葡萄酒分别在德国、英国和法国举办的葡萄酒大赛中获得了七项大奖,汉森还有三款酒在“丹麦酒报网”上名列前茅。
汉森酒庄多次参加法国波尔多国际葡萄酒博览会,先后获得多个德国柏林金奖,多次获得法、英等国的金奖和银奖。2013年3月,在柏林国际葡萄酒质量大赛上,汉森选送的三款葡萄酒全部获得金奖,这三款酒分别是:汉森2010沙漠城堡赤霞珠干红葡萄酒、汉森2010五星干红葡萄酒和汉森2008典藏蛇龙珠干红葡萄酒。
汉森酒庄已发布的酒款有窖藏梅洛(Merlot)葡萄酒、窖藏蛇龙珠(CabernetGernischt)葡萄酒、窖藏赤霞珠(CabernetSauvignon)葡萄酒、窖藏特制葡萄
二、沙恩·金沙臻堡酒庄
沙恩·金沙臻堡酒庄隶属于内蒙古金沙葡萄酒业有限公司,酒庄位于内蒙古阿拉善经济开发区,地处乌兰布和沙漠南缘、黄河左岸,是阿拉善盟以及国家和自治区生态建设的重点地区。
沙恩·金沙臻堡酒庄占地面积高达22万亩,这里全部都是砂质土,沙恩﹒金沙臻堡酒庄就像茫茫沙海之中的一座绿城。大部分的葡萄树被种植在沙丘斜坡上,同时引入黄河水进行滴灌,这里夏季炎热、干旱,全年有效积温3,289.1度,年均无霜期160余天,昼夜温差大,葡萄栽培品质好,病虫少,酿造的葡萄酒果香浓郁,醇厚柔美。
沙恩·金沙臻堡酒庄着力建设现代高效、循环生态的治沙酿酒产业。计划建设内容包括5万亩葡萄种植基地、3万亩葡萄酒加工基地、4万亩畜牧业现代化舍饲养殖基地、3万亩梭梭林嫁接苁蓉基地、4万亩防风固沙生态旅游基地、3万亩优良牧草高效农业种植基地以及休闲度假生态旅游基地。现已种植2万余亩,主要种植品种包括赤霞珠(CabernetSauvignon)、品丽珠(CabernetFranc)、蛇龙珠(CabernetGernischt)、梅洛(Merlot)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、贵人香(ItalianRiesling)等。
沙恩·金沙臻堡酒庄引进意大利VELO公司和BERTOLASO公司年产能3万吨的先进葡萄酒酿制设备,进口法国优质橡木桶2,000多只,打造离地10米的地下酒窖5,000多平方米。
酒庄已打造出“葡园”、“酒庄”、“时光”、“干白”、“冰酒”五个系列的葡萄酒,沙恩﹒金沙臻堡庄园已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HACCP食品安全体系认证、有机食品认证。获得了“消费者信得过单位”、“2014年度中国葡萄酒产区·佳酿·酒庄最佳个性化酒庄”,“2013-2014中国最受媒体尊敬的品牌酒庄”等多项荣誉;在2015年初,中国农业专家团在沙恩﹒金沙臻堡酒庄建立了国家院士专家工作站。
三、吉奥尼酒庄
吉奥尼酒庄(ChateauJiolis)全称为内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司。公司始建于2008年,是接续乌海市金绿源农业科技有限公司的新公司,也是乌海市生态绿洲型农业经营公司。
吉奥尼(Jiolis)一词由酒神——狄奥尼索斯(Dionysus)的谐音而来。狄奥尼索斯是古希腊酒神,与罗马酒神巴克斯(Bacchus)是同一位神祗,酒神的表征是一个由常春藤、葡萄蔓和葡萄果穗缠绕而成的花环,一支杖端有松果形物的图尔索斯杖和一个叫坎撤洛斯的双柄大酒杯。狄奥尼索斯既发明了葡萄种植技术,又为大众传播了酿制美酒的知识。吉奥尼这个名字不仅继承了狄奥尼索斯独特的艺术气质和撒播欢乐的酒神精神,更包含了吉祥如意的中国传统文化。
吉奥尼酒庄所在的地理位置优越,东临黄河乌海段和马堡店古驿站,西接乌兰布和沙漠边缘,北靠库布齐沙漠,南临贺兰山北麓,是典型的3S(阳光、海岸、沙滩)葡萄种植区。公司拥有葡萄种植基地2,000亩,其中种植酿酒葡萄赤霞珠(CabernetSauvignon)800亩,红提和无核白等鲜食葡萄200亩,待开发种植土地800亩,已种植的600亩葡萄被国家绿办确认为有机食品和绿色AA认证食品。
内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司组织机构健全,设立了董事会、监事会、企业策划部、财务部、销售部和化验室等部门,公司现有职工60人,其中管理人员8人,具备专业技术人员占26%。为深化产业结构,推进城乡一体化建设,公司全部引进意大利进口设备,同时配套建成了600立方米葡萄保鲜库,优质葡萄、蔬菜育苗和观光连栋节能温室20亩,并成立了金绿源葡萄研究所及科技培训中心。
2012年,在首届乌海市消费者满意品牌评选活动中,吉奥尼酒庄经典乌海系列干红葡萄酒被评选为“最具地域特色产品”。2013年,吉奥尼葡萄酒荣获第二届国际领袖产区葡萄酒(中国)优质大奖,被评为“具有中国西部原产地乌海代表性”的美酒。在第二届乌海市消费者满意品牌评选活动中,吉奥尼酒庄玫瑰红葡萄酒荣获“最具地域特色产品奖”。
四、瑞沃酒庄
内蒙古瑞沃酒庄地处北纬40度,中国内蒙古托克托县章盖营村。其独特的炭质沙壤土地和黄河河谷小气候为葡萄提供了绝佳的生长环境,主要从事葡萄酒生产等。
五、米茨酒庄
米茨酒庄于2018年正式进驻内蒙古。米列什蒂?米茨酒庄为吉尼斯官方认证的全球大酒窖,也是英国伊丽莎白女王的红酒。早于1968年开始储酒,常年储存陈年葡萄酒超过150万瓶,是世界上藏酒多的酒窖,其中俄罗斯普京及欧洲许多国家均在米茨酒窖储酒。
六、红山怡葡萄酒庄
中国·内蒙古自治区乌兰察布市集宁区工业园区
烟台张裕占地面积
烟台张裕卡斯特酒庄。酒庄占地总面积140公顷,其中广场及葡萄园品种园5公顷,酿酒葡萄园135公顷。酒庄设计出于法国顶级建筑设计师MicelMIRANDE之手,兼纳中欧建筑精华。主体建筑8300m2,集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体。
值得去看看
还有张裕博物馆等等
美贺酒庄有多少亩葡萄
酒庄占地面积1800亩,其中葡萄种植面积1500亩,酒堡建筑区及园林景观区100亩,作业道路及防风林200亩。酒堡建筑面积1万平方米,设计年产能力500吨。秉承着“七分原料、三分酿造”的发展理念,美贺庄园从种植到酿造各个环节均采用国际化、高标准的要求,项目累计投资2亿元,并于2016年建成投产,达产后年产优质葡萄酒50万瓶。
澳洲红酒品牌种类
澳州也是盛产红酒的国家,澳洲红酒的酿制方式与其他国家是与众不同的,除了严格遵守传统酝酿方式外,还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。
那么澳洲的红酒都有哪些品牌呢?下面我带大家一起认识一下澳洲前十的红酒品牌:
1.杰卡斯
杰卡斯正是澳洲红酒的翘楚,引领新世界红酒迅速成为一股崭新的时尚。从1976年推出第一款红酒后,杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳洲最受欢迎的品牌之一,并在今后的岁月里,最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
2.豪登酒庄
豪登酒庄(HoughtonWinery)位于西澳天鹅谷(SwanValley)中心地带,根据文献的记载,本地最早的葡萄树大约种值于1830年到1836年之间。Houghton这个名字来自当时海军上校RichardHoughton,他是澳洲最早期的酿酒师之一。他在1836年建立了这个酒庄,并在1859年首度推出25加仑的葡萄酒。
3.林肯酒庄
林肯酒庄座落在南澳大区,位处南澳大利亚的西海岸,这里的金枪鱼和新鲜海鲜已经在全球都得到认可,而Lincoln酒庄的成长,让这个美丽的地方又出现了一个新的“瑰宝”——葡萄酒。林肯酒庄成立于1997年,即使在澳大利亚这个新世界葡萄酒国家中,他也只能算是一个青年酒庄,然而特维先生在经营酒庄的十年间将酒庄面积不断扩大,甚至可以和一些古老的大酒庄相媲美。
4.威拿庄
威拿庄是一句澳洲土著人的话,其意大概是“欢聚之地”。威拿庄由罗拔伟里(RobertStrangwaysWigley,以下简称R.S.W)先生创建于1894年,当时是该区少数的几间酒庄之一,但很快就成为了该区最有影响力的酒庄。至1969年威拿庄由R.S.W的两位表亲GreyTroot和RogerTrott兄弟接管后又令威拿庄走上一个新台阶,成为澳洲葡萄酒爱好者和酒业同行青睐的质优物美而价格合理的典范庄园酒。
5.泰来斯
泰来斯葡萄酒是典型的新世界中大型庄园酒。目前的泰来斯酒园已扩大了差不多四倍,有六百多公顷之大。所谓“庄园酒”就是只采用本园产的葡萄酿酒,因此年产量较为接近。泰来斯从来不会为追求更多的利益而收购别处的葡萄来增加产量。目前,泰来斯年产量大约500万瓶酒,全部都是本园葡萄,而且在本园酿制,储存及装瓶一体化。
6.布琅兄弟
布琅兄弟的酒园遍布澳大利亚的维多利亚多个地区。葡萄园创建于1885年。自创始人JohnFrancisBrown先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新的葡萄品种,如“特宁高”葡萄。这片“育儿园”可谓是目前葡萄品种与风格等最尖端领域研究的发源地。
7.奔富
奔富(Penfolds)是澳大利亚最著名,也是最大的葡萄酒庄,它被人们看作是澳大利亚红酒的象征,被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。在澳大利亚,这里一无人不知,无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇,有人说,它其实是欧洲殖民者在澳大利亚的开拓,发展,定居繁衍演变史的一个缩影。
8.黄尾袋鼠
黄尾袋鼠(YellowTail)出产于澳大利亚新南威尔士州的柯斯拉酒庄,是澳大利亚葡萄酒历史上,市场最成功的品牌。2010年世界百强葡萄酒品牌中黄尾袋鼠位居第三。
9.红河岸
红河岸位于澳大利亚的维多利亚产区,拥有60英亩非常美丽的葡萄园。酒庄现在所属RobertHillSmith先生,以生产品质一流的葡萄酒和在勇于创新而声名远播。1979年,酒庄第一款以莎利庄园命名的葡萄酒诞生,以后每一年份的葡萄酒都是口感丰满,充满热情,被视为澳洲葡萄酒的经典之作。
10.德保利
德保利酒庄是一个热情洋溢,积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio&GiuseppinaDeBortoli建立酒园,如今由其第三代-DarrenDeBortoli和另一家族成员SteveWebber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逅80年光阴,德保利家族与亲朋好友分享美酒、美食、享受美好生活的传统依然不变。
以上就是澳洲的十大品牌红酒的内容,希望大家有所收获,也许有其中一个品牌也是你所喜爱的!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酒庄的面积和酒庄有多大问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!