问，这款酒有哪些特点？
乌镇特产三白酒是中国浙江省乌镇地区的一种传统白酒，以其独特的酿造工艺和口感而闻名。其主要特点如下
1. 醇香口感乌镇特产三白酒经过十五年以上的陈酿时间，口感醇厚，香味浓郁，入口顺滑，回味悠长。
2. 清香透彻乌镇特产三白酒采用优质小麦、高粱等杂粮为原料，经过多道精细的酿造工艺，使得酒体清澈透明，香气清新怡人。
3. 营养丰富乌镇特产三白酒含有多种对人体有益的营养成分，如多种氨基酸、微量元素等，具有一定的保健作用。
4. 口感舒适乌镇特产三白酒口感柔和，不刺激口腔，喝起来十分舒适。
问乌镇特产三白酒的酿造工艺有哪些特点？
乌镇特产三白酒的酿造工艺是一种传统的手工酿造工艺，主要包括以下几个步骤
1. 原料选用选择优质的小麦、高粱等杂粮作为主要酿造原料。
2. 精选酒曲选用经过精选的优质酒曲，以保证酒质的稳定性和口感的优良。
3. 酒精发酵将原料加入发酵罐中，加入适量的酒曲和水，经过发酵、蒸馏等过程，得到高度纯净的酒精。
4. 陈酿储存将酒精放入陶缸或木桶中进行陈酿储存，时间一般在十五年以上，以保证酒的醇香口感。
总体来说，乌镇特产三白酒的酿造工艺非常精细，需要经过多次筛选和精细加工，以保证酒质的稳定和口感的优良。
